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斗牛注册送 舍弃万元高薪回老家当驴倌儿,河南80后小伙回乡创业年入三十万

 时间:2020-01-11 18:59:22 阅读人数:1934


斗牛注册送 舍弃万元高薪回老家当驴倌儿,河南80后小伙回乡创业年入三十万

斗牛注册送,初冬的河南乡村,已进入农闲时节,绿油油的田野里一片安静。在河南平顶山郏县冢头镇花刘村的一片麦田旁,有一头小毛驴正围着一盘石磨“哒哒哒哒”地跑个不停。驴子的主人叫刘杏飞,今年31岁,按道理这正是在外闯荡的年纪,可刘杏飞却选择了在老家创业。

猪、牛、羊、驴、骡子,这些曾经在河南农村常见的牲畜,如今也变得稀少起来,特别是驴子,可以说消失的比其他几种都要快。其实作为八零后的刘杏飞小时候已经很少见到驴子了,因为这里是平原,九十年代的时候拖拉机已经普及,曾经作为畜力使用的牛和驴已渐渐退出历史舞台。

刘杏飞学历不高,初中毕业就在许昌的一家饭店里做学徒,后来又去西安几年,在那里学习了做西餐的手艺,正是这门手艺,让刘杏飞拿到了他曾梦寐以求的万元高薪。”可能是咱从小在农村长大吧,一直对这个田园生活比较向往,所以说总想在老家做点事情,于是我就狠狠心回来发展了,当时还是觉得有一点可惜。“刘杏飞笑着说到。

2017年3月,还不满三十岁的刘杏飞经过学习、考察,在老家流转了80多亩土地,开的有果园和菜园,还种植的有玄参和白芍等经济作物,另外他还建起了农庄,自己养上鸡、鸭、鹅和驴子,做起了特色餐饮。

“引进驴子不是头脑发热,这是我仔细考察研究过的,首先人们都说天上龙肉,地上驴肉,这说明大家对这种肉比较认可,另外现在卖驴肉的也不多,据说假的还比较多,这说明好好做还有机会。其次驴确实是个全身都是宝的动物,比如一张驴皮都能卖一两千块。”刘杏飞说到。

刘杏飞的驴是从辽宁和山东引进过来的,品种有乌头驴和德州驴,他一般是购买半岁左右的小驴驹,然后自己再喂养两年多,达到出栏标准了才宰杀。为了养好驴子,刘杏飞下了不少功夫,虽说驴不易生病,但现在当地人已经不喂驴了,连兽医都对这些没经验,所有的养殖经验都是他一人外出学习或者从书本上汲取知识。

驴舍和驴的活动场占地三亩,尤其是驴的活动场地,看起来非常开阔,这是刘杏飞特意安排的,因为他想让他的驴子们“生活”的好一些。喂驴的饲料有花生秧、红薯秧、青草、苜蓿草和玉米、大豆、麦麸等,到了秋季花生和红薯收获的季节,刘杏飞不顾白天黑夜,在方圆几里地的田地里抢收这些秧子,给驴准备过冬的草料。

有了粮食、瓜果、蔬菜、鸡鸭和驴子,刘杏飞就有了开饭店所需的各种食材,所以他很自然的又建起了农家饭庄。这些饭庄的建筑虽然简单,但收拾的很有农家特色,各个角落都被打扫的干干净净,让来就餐的乡亲们交口称赞。

由于现在养驴的特别少,驴身上的一些特殊的东西也显得格外珍贵,比如驴身上的油,一头也就出二三斤,许多人排号购买做药引子用,暂时没有的话,刘杏飞就记下他们的电话,有的时候再通知他们。更可笑的是他还遇到有个老汉跑了十几里地来要屎蛋儿,说是偏方用的,刘杏飞觉得不可信,劝老大爷要相信科学。

“现在栏里有四十多头驴,我买的都是半岁的驴驹,五六千块钱一头,养上两年多出栏,一头驴大约550斤上下,能宰不到200斤瘦肉,还有大约40斤的驴杂碎。一斤生驴肉卤成五六两的熟肉,一头驴能出110斤的熟肉。”刘杏飞说到。

在刘杏飞的农庄里,五香驴肉卖90块钱一斤,听起来价格很高,可顾客还是络绎不绝,因为大家相信在他这里能吃到真驴肉。“我卤的驴肉颜色也不好看,因为咱不乱放东西,都是乡里乡亲的,不该放的绝对不能放,这是最基本的原则。”刘杏飞说的时候神色有些严肃起来。

农庄的位置离镇上不远,有了这样古朴的环境,自然吸引了不少乡亲们在这里聚餐闲聊。随着大家的口口相传,目前已经吸引了不少来自许昌、禹州、平顶山、汝州等地的客人,聪明的刘杏飞还趁机做出了面粉、粉条、花生等土特产,让客人不但吃的美,走的时候还有东西带。

从舍弃万元高薪到回农村老家当驴倌儿,刘杏飞正在一步步照着他的田园梦前进。这几年他陆陆续续投进去八十多万元,现在也在逐步见到效益,综合下来一年能有三十多万元的收入。有了这些成功的经历,也让他觉得只要肯干,在乡村里照样能做出成绩。摄影记录|张根栋(图文乡土河南原创,剽窃必究)

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